750 grammes
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PULP KITCHEN
10 juin 2007

Salade complète aux magrets séchés

Salade complète aux magrets séchés
Une belle salade copieuse qui elle aussi assure le repas. Je l'ai fait le soir de l'anniv de ma fille, ce qui nous a permis de nous jeter sur le gâteau au chocolat sans remords ! Pour 4 belles assiettes : Salade mesclun, 1 botte d'asperges vertes, 3 tomates,...
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8 juin 2007

Salade de tomates vinaigrette anchois

Salade de tomates vinaigrette anchois
Bon les tomates du jardin ont été plantées (une centaine de plants, de quoi en distribuer à la famille !), mais la dégustation, çà n'est pas pour tout de suite. Et comme on a quand même envie de frais, on trouve de plus en plus de variétés intéressantes...
6 juin 2007

Velouté frais de concombre

Velouté frais de concombre
Après les agapes d'anniversaires, ya comme une envie de frais (c'est pourtant pas la météo qui nous y encourage). Toujours classique et inratable, après un petit coup de barre, un petit velouté de concombre plein d'herbes, et hop çà repart, c'est mieux...
4 juin 2007

Chacun son truc

Chacun son truc
Mon truc à moi, c'est mes classeurs de cuisine. A chaque fois que j'ai besoin d'idées, je pioche dedans. En fait, j'achète pas mal de revues, culinaires entre autres, et au bout d'un moment, çà s'entasse "grave" et un bon petit tri s'avère nécessaire....
2 juin 2007

Petits flans tout bêtes au crabe

Petits flans tout bêtes au crabe
L'autre soir, à défaut de faire des courses, j'ai fait une session "cuisine du placard", et avec peu de choses on a quand même réussi à se rassasier à 4, avec ces petits flans au crabe, tout de même assortis d'une généreuse salade et de fromage pour compléter...
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1 juin 2007

Opération bis : Re-anniversaire

Opération bis : Re-anniversaire
Hier c'était l'anniversaire de ma fille, aujourd'hui c'est celui de mon mari ! Comme c'est un anniversaire type décennal (j'ai la décence de ne pas en dire plus), ... on fêtera çà au restaurant. Mais tout de même, je peux proposer aujourd'hui la recette...
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