750 grammes
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PULP KITCHEN

24 juin 2007

Feuilletés roulés aux anchois

Feuilletés roulés aux anchois
Revenons à des choses plus terre à terre après le jeu des 7 vérités : le petit apéro du dimanche (ou du vendredi soir, c'est selon). Que l'on se rassure : en semaine, c'est eau à volonté. On trouve un tas de bonnes idées sur le net pour l'apéro, bien...
Posté par pulco_ à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2007

TAG du tac au tac ...

Taguée à mon tour, voici la règle du jeu : - Chaque bloggeur tagué doit révéler 7 choses le concernant et les inscrire dans un message, ainsi que le règlement - il faut ensuite taguer 7 autres personnes et énumérer leur blog - puis leur laisser un message...
Posté par pulco_ à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2007

Tarte aux 4 fromages

Tarte aux 4 fromages
C'est l'été ! (pour le soleil aujourd'hui, plutôt bof...) Cette quiche est facile à faire, idéale pour nourrir les familles nombreuses, aussi bonne froide que chaude, et çà change de la sempiternelle quiche lorraine. A l'origine, il n'y a pas de tomate...
Posté par pulco_ à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2007

Steaks hâchés parmesane

Steaks hâchés parmesane
Couramiotte m'a taguée. Va falloir que je réfléchisse à mes 7 confidences, et que je trouve 7 pigeons. Ma fille aînée est rentrée au bercail après son année scolaire. Cest fou ce que çà change, de passer de 4 à 5 personnes pour la cuisine quotidienne...
Posté par pulco_ à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2007

Smoothies fraises-coco

Smoothies fraises-coco
Je ne vous ferai pas l'affront de faire une leçon sur le smoothie, on en trouve assez comme çà sur le web. Bizarre ces modes, c'est comme l'agar-agar ou le gingembre que l'on trouve un peu partout. Mais ces modes, je ne les désavoue pas, au contraire,...
Posté par pulco_ à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2007

Poireaux en vinaigrette d'orange

Poireaux en vinaigrette d'orange
Chez nous, on passe rarement une semaine sans une petite séance poireaux-vinaigrette, surtout le lundi après les écarts du week-end (sauf si entretemps on a gravi le mont Canigou à pied). D'ailleurs c'est délicieux les poireaux, et c'est facile à faire....
Posté par pulco_ à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2007

Petits calmars farcis aux olives

Petits calmars farcis aux olives
Le nettoyage des calmars en rebute plus d'une (ou un). C'est gluant, çà glisse entre les doigts, çà vous fait les ongles noirs, et çà a des tentacules ! Ah je vois : La phobie de la pieuvre géante qui vous attrape avec ses ventouses ! Mais çà mord pas,...
Posté par pulco_ à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2007

Mini-cakes tomate et mozzarella

Mini-cakes tomate et mozzarella
Enfin le beau temps a l'air de repointer son nez. A manger à la belle saison, avec une bonne salade. A manger tiède ou froid. A manger version mini-cakes ou version grand cake familial. A manger version estragon au lieu du basilic. ... A manger tout court....
Posté par pulco_ à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2007

Salade complète aux magrets séchés

Salade complète aux magrets séchés
Une belle salade copieuse qui elle aussi assure le repas. Je l'ai fait le soir de l'anniv de ma fille, ce qui nous a permis de nous jeter sur le gâteau au chocolat sans remords ! Pour 4 belles assiettes : Salade mesclun, 1 botte d'asperges vertes, 3 tomates,...
Posté par pulco_ à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2007

Salade de tomates vinaigrette anchois

Salade de tomates vinaigrette anchois
Bon les tomates du jardin ont été plantées (une centaine de plants, de quoi en distribuer à la famille !), mais la dégustation, çà n'est pas pour tout de suite. Et comme on a quand même envie de frais, on trouve de plus en plus de variétés intéressantes...
Posté par pulco_ à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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