PULP KITCHEN

Cuisine du sud... et d'ailleurs

16 juin 2009

Frais devant : Gaspacho vert

L'été arrive à grands pas avec son cortège de gaspachos, carpaccios, abricots, risottos, épreuve du maillot (!)Alors pour se mettre en jambes, voici un petit gaspacho moins ordinaire mais tout aussi frais, parfait pour lutter contre la lourdeur de l'air qui règne en ce moment. Non pas à base de tomates vertes, mais de concombres et d'avocats :(Source : Elle à Table) GASPACHO VERT Pour 6 personnes (prévoir un temps de repos au frais d'au moins 30 mn) : 2 avocats mûrs à point2 concombres2 petits citrons... [Lire la suite]
Posté par pulco_ à 08:16 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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