PULP KITCHEN

29 septembre 2007

Bisque bisque ... de crevettes grises

En ce moment, je travaille sur une remise en forme de ce blog. Pardonnez mon ignorance, mais non je ne travaille pas en mode avancé, je sais pas le faire et j'ose pas, même si çà commence à me titiller au bout des doigts. J'essaie surtout de créer un...

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28 septembre 2007

Et Matt alors ?

Petit aparté. J'ai lu qu'en ce moment, Anaïk fantasme sur Brad. Et ses commentatrices (vous vous êtes reconnues ?) en rajoutent une couche avec George. Faudrait quand même pas oublier le beau Matt. Vous avez vu son dernier film, "La vengeance dans la...

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26 septembre 2007

Filet de loup de mer aux pommes de terre safranées

J'avais relevé il y a longtemps cette recette de pommes de terres au safran et aux olives. Traditionnellement, il était conseillé de les accompagner d'une viande grillée ou de paupiettes au vin blanc. J'ai essayé avec du poisson, c'était délicieux. De...

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24 septembre 2007

Crèmes renversées lavande - citron

Je garde le cap au sud avec les agrumes et la lavande. Moi la lavande, je la connais surtout dans les petits sachets qu'on met dans les placards. Mais elle apparaît aussi subrepticement en cuisine et toujours en petite quantité, car si son parfum est...

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19 septembre 2007

Tomates plein sud... boulghour et tapenade

Le regretté Gilbert Bécaud disait : "c'est en septembre... Les oliviers baissent les bras, les raisins rougissent du nez... c'est en septembre que je m'endors sous l'olivier". Et moi, c'est en septembre... que je m'endors sur le blog. Allez zou, sortons...

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6 septembre 2007

Pommes de terre rôties à l'orange

Au mois de mai, j'avais édité un message sur la "simplissime pomme de terre rôtie" qui fait plaisir à toute la famille, et qui va avec beaucoup de choses. J'ai eu cet été l'occasion d'en goûter une variante chez mon amie Betty, qui m'a tellement plu que...

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4 septembre 2007

Fraîcheur de melon pour finir l'été

Ouf, mission rentrée accomplie. Entre l'emménagement en chambre d'étudiant, les assurances scolaires, les photos d'identité et autres cartes de bus, en plus du travail amoncelé pendant les congés d'été, je n'ai guère le temps de m'amuser à la cuisine...

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